共19396所各级各类学校、长儿园参训，持续加强学校食物平安整治，培训校长、分担校长、食物平安办理员、厨房长等55014人。明厨亮灶笼盖率达86.11%。全省学校食堂明厨亮灶率达100%。责令整改2946家。市场监管局、省教育厅联系开展全省学校食堂食物平安大培训大不雅摩大查抄大提拔步履，保障学生们舌尖平安。10月21日，山东全省已有17664家学校食堂实施明厨亮灶，出动法律人员61442人次，通过开展“四大”步履，各地开展了学校食堂食物平安秋季大查抄，9月至10月上旬，记者从市场监管局获悉，据引见，2019年岁尾前，取得丰盛。查抄学校食堂21233家，市场监管局将连系“不忘初心、服膺”从题教育中整治食物平安问题结合步履，8月20日前，自7月中旬至10月上旬。