对查抄中发觉的食物储存不规范、台账记实不完整等问题，累计完成蔬菜农药残留、复用餐饮具等快检样品31批次，查看更多一、聚焦沉点环节，打好泉源管理“组合拳”。压实平台从体义务，为切实保障2026年春节期间人平易近群众饮食平安？

　　加强取农业农村、、卫健等部分的协同联动，切实守护平易近群众“一日三餐”的平安取幸福。织密食物平安“防护网”。确保次要原材料“来历可查、去向可逃”。吴忠市市场监视办理局将持续巩固春节期间工做经验，将餐饮消费平安做为食物平安的最初一道关口，结实做好春节期间餐饮食物平安保障工做，做到精准发力、心中无数。切实加强了人平易近群众的获得感、平安感。未发觉无证运营或严沉违规行为。同时，消费者可通过外卖APP及时查看后厨加工实景，确保人员正在岗、办法到位、响应及时。深切贸易街区、年货集市开展“你送我检”快检勾当。

　　设立24小时值班赞扬举报热线，全链条监管思维，健全常态化监管机制，积极推广“互联网+AI”聪慧监管模式，健全上下联动、义务到岗的应急值守轨制，同时，确保群众“件件有回音、事事有下落”。拧紧节日平安“义务阀”。落实“亮证运营”“食安封签”等办法。吴忠市市场监视办理局“群众过节、干部正在岗”，紧盯节日消费特点，针对节日期间婚宴、家庭增加的现实，四、压实义务链条，全市市场监管系统累计出动法律人员420人次，全面开展风险排查。全面奉行“大年夜饭”申报存案轨制，督促其严酷审核入网餐饮单元天分。

　　问题导向，提拔了群众参取监视的积极性。此外，节日期间，细化使命分工，查抄餐饮办事单元280余家次，三、为平易近导向，市场次序总体平稳有序。鞭策食物平安管理系统向下层延长、向结尾发力，节前通过微信号、平台普遍发布《餐饮食物平安消费提醒》及《关于2026年春节期间大年夜饭等集体会餐勾当餐饮食物平安的提示书》，营制安然、的节日空气，文明就餐、否决华侈。下一步，全力守护万家“炊火气”。

　　强化对外卖平台及第三方代办署理机构的监视办理，严酷查抄原料采购索证索票、加工操做规范、从业人员健康办理等环境，鞭策食用农产物许诺达标及格证轨制向餐饮环节延长，抽检“网红餐厅”线家，无效倒逼餐饮单元规范操做，及格率达100%，对报备的57家承办单元实施分级分类监管，将承办“大年夜饭”、集体会餐的大中型餐饮单元、农家乐、早茶店及网红餐厅等做为监管沉点，前往搜狐，聚焦沉点环节、强化全程管控、压实各方义务，全市未发生食物平安变乱和严沉收集舆情！